Vinlista
Husets vin:
Mousserande vin
Val D'Oca Prosecco Extra Dry DocUrsprung: Veneto, Italien – Druvor: Prosecco Smak: Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral. Passar som aperitif, till grillad fisk och skaldjur eller skaldjur naturell
299:-
Vini Bianci - Vita Viner
Ortonese Malvasia Colline Teatine IGTUrsprung: Italien, Abruzzo - Druvor: Malvasia
Torrt vin med medelstor smak av melon, päron, persika, citrus, örter och mineral. Fruktig och kryddig lång eftersmak med inslag av örter. Passar till förätter av fisk och skaldjur.
269:- 72:-
Feudo Arancio Grillo DOCUrspring: Sicilien – Druvor: Grillo
Smak: Medelfylligt vin med trevlig och fruktig smak av gula äpplen och persikor. Passar till skaldjur, lättare fiskrätter och matiga sallader och milt smaksatt pasta
278:- 75:-
Torrontés de ColoméUrsprung: Argentina, Salta - Druvor: Torrontés
Smak: Torr, frisk, något parfymerad smak med inslag av aprikoser, citrus och tropisk frukt. Till lättare rätter av fisk och skaldjur, gärna med starkare kryddning.
289:- 78:-
Albizzia Chardonney di Toscana IGTUrsprung: Italien, Toscana - Druvor: Chardonnay
Smak: Medelstor, koncentrerad smak i fräsch och fruktig stil med inslag av mineral. Passar som apéritif, till skaldjur, rätter av fisk och skaldjur samt ljust kött.
329:- 82:-
Dorigo Pinot Grigio DOCUrsprung: Italien, Colli Oriental del Frulli – Druvor: Pinot Grigio Smak: Medelfyllig, ren, fräsch smak av rikt mogen frukt, kryddighet och litet fetma. Passar till smakrika rätter av grillad fisk, skaldjur och vitt kött. Även till elegant tryffelsmaksatt pasta.
334:- 85:-
Torre Gaia Opera DOCUrsprung: Italien, Kampanien - Druvor: Falanghina
Smak: Doft av gula plommon och grapefrukt, insmickrande och lite lätt smörig
med balanserad syra. Lämplig till fisk och ljusa kötträtter.
349:-
Vini Rossi - Röda Viner
Tralcetto Montepulciano D'Abruzzo DOCUrsprung: Abruzzo, Italien – Druvor: Montepulciano
Smak: Medelfyllig, generös, typisk Montepulcianosmak av mörka körsbär, svartpeppar och viol. Passar till smakrika antipasti, tufft smaksatta rätter som pizza, eller välkryddad pasta.
322:-
Sdricca Di Manzano DOCUrsprung: Veneto, Italien - Druvor: Refosco - Smak: Spännande fylligt vin med mycket vanilj, nejlika, lakrits och skogsbär i både doft och smak. Lång eftersmak med björnbär i gommen.
Låt vinet glänsa ikapp med rätter innehållande tryffel, rostade rotfrukter, vildand, lagerbladssky.
369:- 95:-
Torre del Falasco Valpolicella Ripasso IGTUrsprung: Veneto, Italien – Druvor: 70% Corvina, 30% Rondinella
Smak: Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Passar till smakrika kötträtter av vilt och nöt, grillat eller grytor och även till lagrad parmesan
389:- 98:-
Nero Capitano IGTUrsprung: Sicilien, Italien - Druvor: Nero d’Avola - Smak: Doftar ”frutti di mare”, alltså hav, tång och alkohol. Komplext fruktig och syrlig smak med lång eftersmak. Till pizza och smakrika pastarätter.
395:- 105:-
Aidda DOCUrsprung: Sicilien, Italien - Druvor: Nero d’Avola 70%, Frappato 30%
Smak: Naturlig elegans, smörig, krämig, len med bondgårdskänsla.
Samlad och koncentrerad smak. Passar till carpaccio, älg, vilt, svampar och ostar.
439:-
Torre del Falasco Amarone Della Valpolicella DOCUrsprung: Veneto, Italien – Druvor: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Cabernet Sauvignon Smak: Fylligt rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär, med inslag av fat, choklad och viol. Passar till smakrika och lite stöddiga rätter av grillat kött, vilträtter och vällagrad parmesan
635:- 159:-
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCGUrsprung: Toscana, Italien – Druvor: Brunello Smak: Medelstor, fruktig och mjuk smak av söta körsbär kombinerad med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe, mörk choklad och mandel. Passar till stöddiga och smakrika rätter av mörkt kött.
675:-
Baroloa Brunate DOCGUrsprung: Piemonte, Italien – Druvor: Nebbiolo
Smak: Stor, läcker, komplex och intensiv, torr smak av björnbär, körsbär, mörk choklad, charkuterier, torkad frukt, fat och tjära. Passar till renodlade köträtter med kraftiga tillbehör såsom rödvinssås, svamp, gärna till rätter med hög sälta som dämpar tanninerna
765:-
Dessertviner
Feude Arancio Hekate Passito IGTUrsprung: Sicilien, Italien – Druvor: Blandning av aromatiska druvor Smak: Rik, rund, söt smak av torkad aprikos, persika, mandel och honung. Lång varm eftersmak med torkad frukt och litet diskret kryddighet. Passar till desserter som glass med kanderad frukt, kakor på mandel och/eller pistagenötter
48:-
Pomino Vinsanto DOCUrsprung: Toscana, Italien . Druvor: Chardonnay, Trebbiano och Sangiovese
Smak: Medelstor, rik, rund och söt smak av torkade fikon, mandel, hasselnötter och torkad aprikos.
Vinet är välbalanserat med trevlig eftersmak av nötter och kanderat socker. Passar till efterrätter med mandel eller nötter, karamelliserat socker och vanilj samt biscotti.
56:-